新たな年に新たな一歩――2006年1月、三井は台北東区に静かに進出しました。
静かで落ち着いた雰囲気を基調に一年をかけて構想を練り、六ヶ月の準備を経てきました。そして日本料理の精神を基礎にアーバンコンセプトを融合した新しい美学を生み出したのです。
三井料理美術館――それは、都会の喧騒の中に隠れた桃源郷です。高くそびえるモダンな幾何学的彫塑が、美食への道しるべです。
ドアを開くと、目の前に広がるシンプルな空間にはエレガントな空気が漂い、雑踏と隔絶された世界が心を落ち着かせてくれます。
刺身がボサノバと出会い、タラバガニがマイルス・デイビスと対話を始めます。
優雅で洗練された美学が、あなたの心に寄り添います。恋人やお友達、ご家族と杯を交わして歓談するも良し、あるいはお一人でグラスを傾け、静かなひと時を過ごされるのも良いものです。
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所在地:台北市敦化南路一段108号B1-1
電話:02-2741-3394
有料駐車場がございます。
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